NO ALS TÒXICS (PART 2): CONSERVANTS I COLORANTS ALIMENTARIS

Segons alguns estudis, les persones que pateixen o han patit càncer tenen alterades les vies cel·lulars que provoquen la mutació, el bloqueig o la mort cel·lular que afavoreix l'aparició del tumor cancerigen. Alguns conservants i colorants que s'utilitzen en la indústria alimentària són, per si mateixos o combinats amb altres additius, perjudicials per a la salut perquè no només poden afavorir l'aparició de tumors cancerígens, sinó que també poden desencadenar mutacions o fer de disruptors de les nostres pròpies cèl·lules. És, doncs, convenient conèixer-ne els efectes i evitar-los tant com sigui possible en la nostra dieta.

E102 (tartrazina, amarillo 5/yellow 5): Considerat perillós perquè augmenta els nivells d'histamina i pot causar reaccions al·lèrgiques o respiratòries. També s'ha associat amb el trastorn de dèficit d'atenció i hiperactivitat (TDAH).

E211 (benzoat de sodi) / E210 (benzoat de potassi) / E213 (benzoat de calci) / E212 (àcid benzoic): Considerat molt tòxic. Pot provocar asma, urticària i algunes reaccions al·lèrgiques. Si es concentren grans quantitats d'aquesta substància al cos, pot causar càncer de fetge, malalties neurogeneratives o malmetre la cadena d'ADN i provocar danys cel·lulars. Consumit conjuntament amb l'E300 (o vitamina C) podria ser cancerigen.

E218 (metil hidroxibenzoat): Present en algunes fruites i verdures en petites dosis. No obstant això, és perillós si es consumeix com a additiu sintètic concentrat i barrejat amb altres additius. Pot provocar reaccions al·lèrgiques de tipus respiratori, dermatològic i neurològic. Alguns estudis l'han relacionat amb l'aparició de tumors.

E150 (colorant de caramel): En grans dosis, pot inhabilitar l'absorció de la vitamina B6 i causar molèsties intestinals.

E130 (additiu blau dantraquinona): Pot causar urticària i és un cancerigen. A Europa està prohibit però cal vigilar si es viatja a l'estranger.

E131 (blau patent V): Pot provocar reaccions al·lèrgiques diverses. Està prohibit a Austràlia però no a Europa.

E407: És un espessidor que s'obté de la natura però és tòxic quan es processa sintèticament. Estimula la inflamació i pot provocar úlceres intestinals, al·lèrgies i debilitament del sistema immunitari. Alguns estudis han mostrat que en grans quantitats afavoreix la formació de tumors.

E171 (òxid de titani, blanc de titani, diòxid de titani, biòxid 6 o Cl Pigmen White 6): En grans dosis pot afectar el fetge i els ronyons perquè pot alterar o bloquejar la respiració cel·lular d'aquests òrgans.

E126 (Ponceau 6R, escarlata cristall, escarlata cristall brillant o vermell àcid 44): S'ha relacionat amb la hiperactivitat en nens i amb l'agudització de l'asma, la urticària o l'insomni. En alguns casos pot afavorir l'aparició de tumors.

E180 (vermell 57, carmí 6B o Cl Pigment Red 57): S'ha relacionat amb l'asma, les al·lèrgies dermatològiques, amb la hiperactivitat en nens o l'aparició de tumors. A Estats Units aquest additiu està prohibit.

E181 (terra cremada o pigment negre 7984): Pot causar urticària, èczemes o insomni. També s'ha relacionat amb la hiperactivitat en nens. Consumit a llarg termini pot provocar l'aparició de tumors.  A Europa està prohibit des de 1984.

E152 (pigment terra ombra cremada, terra de Siena, terra ombra torrada o marró 6): Pot aguditzar problemes estomacals i consumit a llarg termini pot afectar les artèries. A Europa està prohibit des de 1978.

E230 (befenil): És un pesticida que no es dissol amb l'aigua i, per tant, no desapareix quan rentem la fruita. Fins i tot pot penetrar a l'interior de la fruita i contaminar la polpa. En poques quantitats pot provocar vòmits, irritació ocular o afectar els ronyons i el fetge.

E238 (formiat de calci): Pot causar irritacions o afectar el fetge. Combinat amb el conservant E240 pot malmetre el nervi òptic i, per tant, causar problemes de visió. Consumit a llarg termini pot esdevenir cancerigen.

E240 (formol o fomaldehid): Tot i en petites dosis, pot provocar al·lèrgies i ser cancerigen. A la majoria de països està prohibit però en alguns territoris asiàtics s'usa de manera il·legal. Alguns cosmètics poden contenir aquest tòxic amb el nom de metanal, formalina o formol.

E285 (terraborat de sodi): Aquest substància interactua amb les cèl·lules del cervell i bloqueja la sítesi de glutamina. Alguns estudis han mostrat que està relacionat amb el càncer de fetge. Tot i que en molts països està prohibit, a Espanya encara se'n permet l'ús.

E621 (glutamat monosòdic): Té a veure amb l'augment d'obesitat. Alguns estudis han mostrat que aquest additiu està relacionat amb la mort de neurones i, per tant, amb malalties com l'Alzheimer o el Parkinson. En grans quantitats pot fer augmentar els atacs d'asma i les reaccions al·lèrgiques.

E320 (Butilhidroxianisol o BHA): Pot fer incrementar el colesterol i provocar reaccions al·lèrgiques. També s'ha relacionat amb tumors al fetge i amb l'alteracions neurològiques.

E250 (nitrat sòdic): Aquest conservant és altament cancerigen.Alguns estudis l'han associat al càncers del tub digestiu i de pàncrees.

Tots aquests colorants i conservants els podem trobar en refrescos, gelats, pastisseria industrial, salses industrials, xiclets, caramels i plats precuinats, entre d'altres.


Per saber-ne més: Revista "Ets el que menges" http://www.etselquemenges.cat/cancer/colorants-i-conservants-alimentaris-perillosos

ROMA 2015

Roma, la bella disordinata, una ciutat que s'ha de visitar sí o sí! Aquesta setmana santa he tingut el plaer de gaudir-la durant uns dies i com sempre, aquí us deixo algunes recomanacions i consells per si teniu pensat anar-hi.


Informació útil

• Si agafeu un hotel o apartament ben situat, us podreu moure a peu, sense necessitat de metro o cotxe.
• Emporteu-vos calçat còmode (millor vambes) perquè tots els carrers són empedrats i irregulars.
• No us capfiqueu gaire amb el mapa, Roma és una ciutat radial i tots els carrers van a parar a alguna de les places principals.
• Si voleu comprar souvenirs, feu-ho a la Via delle Murate i Via del Lavatore (pujant de la Fontana di Trevi) és on els trobareu més barats.
• Es menja bé a tot arreu, tant en trattorie com en restaurants. En el Trastevere els preus solen ser més barats, també a la zona universitària (Via Flaminia) on l'ambient és estudiantil i tenen preus més assequibles. Recomano especialment sopar algun dia davant del Panteó, molt romàntic.
• Per visitar les esglésies heu d'anar tapats d'espatlles i cames, com a mínim fins els genolls.
• El trajecte des de l'aeroport al centre de la ciutat podeu fer-lo de dues maneres: amb un tren exprès (15€) o amb el bus que triga uns 50 minuts però que és més barat (5€). Els bitllets de l'autobús es poden adquirir a l'aeroport de Barcelona, en un stand que hi ha just a les portes d'embarcament a l'avió.
• Si no voleu fer gaire cues, programeu les visites per anar-hi d'hora. 
• Recordeu que el primer diumenge de mes l'entrada al Colisseu és gratuïta i l'últim diumenge de mes l'accés al Museu del Vaticà també és de franc.

Circo Massimo / Palatino / Foro romano / Colisseo

El centre de la ciutat actual està ocupat per una extensa zona on hi ha les ruïnes principals de Roma: el Palatí, el fòrum romà i el circ.

El fòrum és l'àrea on a l'antiga Roma es desenvolupava tota la vida ciutadana (religiosa, política, comercial...)  Aquí hi trobareu també la zona del fòrum imperial, una ampliació del fòrum feta per diversos emperadors com Juli o August Cèsar. Sobre la vall del Palatí hi ha les ruïnes de la residència imperial d'August Cèsar.

El Colisseu és un amfiteatre de l'Antiga Roma que es troba ubicat al centre de la ciutat. És el monument més famós i imponent de l'antiga ciutat romana. Potser per això va ser declarat Patrimoni de la Humanitat per la UNESCO el 1990.

Al costat del fòrum trobem un ampli espai destinat al Circo Massimo, un estadi destinat a les carreres de carros a l'Antiga Roma. És el circ més gran de l'antiga civilització romana.

Localització: Via di San Gregorio, 30.

Preu: 12€  / Ciutadans de la UE d'entre 18 i 24 anys 7,50€ i professors mostrant el DNI i el carnet docent  /  Ciutadans de la UE menors de 17 i majors de 65 anys entrada gratuïta. 

El tiquet és vàlid per 2 dies.

Horari: 8:30 a 16:30 h (hivern)  19:00 h (estiu). Tancat 1 de gener, 25 de desembre i Divendres Sant.
             El primer diumenge de mes l'entrada és gratuïta.

Colisseu

                                                                       Fòrum romà

Trastevere

El Trastevere és un barri separat de la ciutat pel riu Tíber. Serpentejant pels seus carrers anireu trobant restaurants, petites botigues conservades com antigament i finalment anireu a espetegar a la plaça principal on es troba l'església de Santa Maria in Trastevere. 

        Santa Maria di Trastevere

Isola Tiberina 

Aquesta illeta es troba enmig del Tíber. La veureu al traspassar el riu per anar del Trastevere a la ciutat. És famosa perquè aquí hi havia el temple d'Escolapi, el Déu de la Medicina.

La Bocca della Verità

A prop del pont Palatino es troba una enorme màscara amb un diàmentre de 1,80 m. situada a una de les parets de la pronau de Santa Maria in Cosmedin. Segons la llegenda, aquesta mossegava la mà d'aquell que mentia, així que vigileu a l'hora de fer la foto amb la mà dins la boca!!!

Terme di Caracalla

Les Termes de Caracalla van ser uns banys públics de l'antiga roma imperial. És un espai molt tranquil envoltat de gespa on poder descansar. Dins hi podreu veure fragments dels antics mosaics que cobrien el terra de les termes. 

Aquest espai és el que més ens va desencantar, ja que no està gaire ben conservat i totes les estàtues i columnes de què estava compost es troben actualment al museu del Vaticà, així que pel que costa l'entrada, no val gaire la pena. Si no teniu suficient temps per visitar tota Roma, descarteu abans que res les termes.

Localització: Viale delle Terme, 52

Preu: 6€  / Ciutadans de la UE d'entre 18 i 24 anys 7,50€ /  Ciutadans de la UE menors de 17 entrada gratuïta. 

Horari: 9:00 a 16:30h / DILLUNS de 9:00 a 13:00h. Tancat 1 de gener, 25 de desembre i 1 de maig.

             Tancat l'1 de gener.

Terme di Caracalla

Il Vittoriale

És el monument nacional a Vittorio Emmauelle II, el primer rei de la Itàlia unificada, com a monument commemoratiu de la ciutat de Roma.  Aquest monument és una imponent construcció en marbre blanc que incorpora columnes corínties i unes escales majestuoses al final de les quals hi ha la tomba al soldat desconegut. Aquesta tomba es va incorporar acabada la I Guerra Mundial i està sempre il·luminada per una flama eterna i custodiada per dos soldats.

Si voleu gaudir d'unes bones vistes de la ciutat, pugeu dalt de la terrassa. S'hi pot accedir mitjançant un ascensor. Preu: 7€.

Vittoriale

Fontana di Trevi

Aquesta font és la més famosa de Roma. Segons la llegenda va ser una bonica donzella la que va indicar al general Agripia on s'havia d'ubicar el brollador. Al s.XVIII Nicola Salvi en va elaborar l'espectacular disseny que podem veure avui dia. El que més sorprèn de la font és la seva ubicació. La seva grandària es contraposa a l'estretor de la plaça. 

Si voleu seguir el costum, heu de llençar una moneda dins la font per assegurar-vos de tornar a Roma. A més si hi aneu de nit, té un encant especial.

Panteó

El panteó va ser construït per Adrià entre el 118 i 125 dC. En el seu interior hi ha les despulles de Vittorio Emanuele II, Umberto I i Margherita di Savoia i del pintor renaixentista Rafael.

Le piazze

La Piazza Colonna porta aquest nom per la columna de marbre de Marc Aureli. 

La Piazza Navona, una de les més famoses de la ciutat. Fonts, escultures i edificis de gran valor artístic omplen aquesta plaça, centre turístic i social de Roma. 

Piazza Navona

La Piazza del Popolo, ubicada al nord de la ciutat, és la porta de la ciutat. Des de la plaça surten tres carrers rectes que formen el famós trident (Corso, Ripetta i Babuino) que convergeixen en l'obelisc del centre de la plaça de manera equidistant.

La Pizza Spagna pren el nom per tenir-hi situada l'embaixada española des del s.XVI. Davant d'aquesta hi ha l'església Trinità dei Monti, dominada pels francesos en aquella època i, per tant, escenari de lluita entre ambdues monarquies. La fascinació de la plaça ve donada per la gran escalinata.

Piazza Spagna

La Piazza Venezia, famosa per tenir-hi ubicat el monument al rei Vittorio Emmanuele II il Vitorriale.

Il Campo de' Fiori és una plaça amb un encant especial. Pinturesca plaça que allotja un mercat de fruita i verdura durant el dia, es converteix durant la nit en un punt de reunió de la vida nocturna.

Aquesta plaça és famosa per haver-s'hi produït les execucions públiques. N'és un record el monument a Giordano Bruno, ubicada al centre de la plaça.

La Piazza Cavour, on es troba ubicat el Pallazzo di Giustizia. 

Giardini Borguese

Els Giardini Borguese és un gran parc que inclou diferent estils paisatgístics, un llac el temple d'Escolapi, monuments diversos i museus com la Villa Borguese, seu de la famosa Galleria Borguese. Aquesta galeria inclou obres famoses de Caravaggio i Rafael, entre d'altres. És un espai fantàstic per anar-hi a passejar, prendre el sol i relaxar-s'hi.

Entrada als Giardini Borguesi

Temple d'Esculapi

Castel Sant'Angelo

Al costat del riu Tíber i connectat al Vaticà per un llarg passadís emmurallat, aquest castell es va edificar en un primer moment com a mausoleu de l'emperador Adrià. Però la seva estructura fortificada i la ubicació estratègica van fer que es convertís en una fortalesa que jugués un paper important durant els setges de la ciutat. L'edifici ha servit també com a palau on els Papes passaven llargs períodes en temps complicats.

Localització: Viale delle Terme, 52

Preu: 7€  / Ciutadans de la UE d'entre 18 i 24 anys 3,50€ i professors mostrant el DNI i el carnet docent /  Ciutadans de la UE menors de 17 i majors de 65 entrada gratuïta. 

Horari: de dimarts a diumenge de 9:00 a 19:30h.

Tancat el dilluns, el 25 de desembre i l'1 de gener.

Castell Sant'Angelo

Il Vaticano

Traspassant el riu Tíber trobem la Ciutat del Vaticà, l'estat més petit del món i cor del catolicisme.

Al final de la Via della Conziliazione trobem la Piazza San Pietro, una explanada trapezoidal fortificada per dues columates de forma elíptica que conflueixen a la basílica. El que més crida l'atenció de la basílica és la riquesa artística del seu interior i com n'és d'imponent. Visita obligada és també pujar a la cúpula, des d'on podreu gaudir d'unes vistes magnífiques de tota la ciutat de Roma.

Preu: 5€ a peu, 7€ amb ascensor.

No gaire lluny de la basílica hi ha els Museus Vaticans. No podeu marxar de Roma sense visitar-los, ja que allotgen moltes de les obres de valor artístic incalculable: art egipci, mòmies, sarcòfags, obres de Caravggio, Leonardo, Rafael, Tiziano... I com no, la Capella Sixtina, el principal atractiu.

Localització: Viale Vaticano

Preu: 16€  / Jovent de 6 a 18 i 24 anys i estudiants menors de 26 anys presentant el carnet 8€

          Entrada gratuïta l'últim diumenge de mes

Horari: de 9:00 a 16:00h. Diumenge de 9:00 a 12:30h.

Tancat el 8, 25, 26 de desembre, l'1 i 6 de gener, l'11 de febrer, el 19 de març, el 5 i 6 d'abril, l'1 de maig, el 29 de juny i el 15 d'agost

Plaça San Pietro, vista des de la cúpula

Plaça Sant Pietro

No als tòxics (part 1): Els productes cosmètics

Un dels meus pròpits per al 2015 és educar-me en la composició química dels productes que utilitzo en el meu dia a dia. És a dir, aprendre quins productes contenen components tòxics perjudicials per a la salut i, per tant, descartar-los i utilitzar aquells que siguin naturals.

Aquesta empresa no és gens fàcil, i és que un cop dins te n'adones que és tot un món, ja que gairbé la totalitat dels productes que comprem en els supermercats estan compostos per ingredients químics perjudicials per a la nostra salut,

Abans de començar, hem de partir de dues premisses: en primer lloc, és molt difícil trobar un producte 100% natural perquè la majoria dels productes porten algun conservant (encara que sigui suau) per garantir-ne la durada i algun emulgent que permeti la barreja de les subtàncies. Per això que es consideri natural aquell producte que conté menys d'un 10% de substàncies químiques o sintètiques en la seva composició final. En segon lloc, i en conseqüència del dit anteriorment, aquest tipus de productes tenen un cost més elevat que els productes convencionals.

Què són els tòxics i què poden provocar?

La toxicitat és la capacitat de les substàncies químiques de produir efectes nocius en un ser viu a l'estar-hi en contacte. 

Cada dia ens rentem la cara, les dents, els cabells, ens dutxem, ens posem desodorant, crema corporal, ens perfumem... Aquests actes quotidians poden suposar un atac diari a la nostra salut si no utilizem els adequats. La majoria de persones creuen que la nostra pell actua com a barrera infranquejable que ens protegeix dels elements externs que ens poden atacar però no són conscients que absorvim moltes de les toxines que hi entren en contacte. Molts dels productes químics que són absorbits pel nostre cos, arriben al torrent sanguini i poden provocar reaccions en el nostre metabolisme. Alguns s'acumulen en òrgans i teixits i poden provocar al·lèrgies, irritacions, dermatitis i, fins i tot, càncer. 

És per això de vital importància ser conscient de quins productes entren en contacte amb el nostre cos diàriament perquè encara que en petites quantitats, el fet d'aplicar-los o utilitzar-los dia a dia fa que s'acumulin dins del nostre organisme grans dosis de tòxics que el nostre organisme no té temps a expulsar.   

Com sé, doncs, de quins productes me'n puc refiar?

Molt fàcil, cada producte ve etiquetat amb la seva composició en el sistema anomenat INCI (International Nomenclature of Cosmetic Ingredient), el qual estableix que els noms de les subtancies apareixeran en llatí i estaran enumerats segons la quantitat en ordre descendent. D'aquesta manera, com a consumidor podem tenir una orientació de la quantitat de substàncies naturals i tòxiques que conté el producte ja que quantes més substàncies naturals estiguin en els primers llocs, més natural es considerarà el producte.

Anem a veure, doncs, quins són els elements químics perjudicials per al nostres cos i que, per tant, hem d'evitar (ordenats alfabèticament segons INCI):

Ácido acrílico  [Acrylic acid] 

Aluminio [Aluminium] 

Cloruro de Aluminio [Aluminium Chloride] 

Clorhidrato de Aluminio [Aluminium Hydrochloride]

Óxido de aluminio [Aluminium Oxide] 

Lauril Sulfato de Amonio [Ammonium Laureth Sulfate] 

Persulfato de amonio [Ammonium Persulfate] 

Amil Acetato [Amyl Acetate] 

Cloruro de Benzalconio [Benzalkonium Chloride]

Alcohol bencílico [Benzyl Alcohol] 

Ácido bórico [Boric Acid] 

Bronopol [Bronopol] (2-bromo-2-nitropropano-1 ,3-diol) 

Butilhidroxianisol (BHA)

Butilhidroxitolueno (BHT) 

Butilenglicol [Butylene Glycol] 

Butilparabeno [Butylparaben]

Fluoruro de calcio [Calcium Fluoride] 

Polioxietileno [Cetereath] (con cualquier número que sigue a la misma) 

Cloruro Cetrimonio [Cetrimonium Chloride] 

Alcohol cetílico [Cetyl alcohol] 

Cloruro Cetrimonio [Cetrimonium Chloride] 

Cloroacetamida [Chloroacetamide] 

Alquitrán de hulla [Coal Tar] 

Etanolamida de ácido de coco [Cocamide DEA] 

D & C Rojo 30 L [D & C Red 30 Lake]

D & C Violeta 2 [D & C Violet 2] 

Ftalato de dibutilo [Dibutyl phthalate] 

Dietanolamina [DEA] 

Dimeticona [Dimeticone] 

E-151 Negro Brillante 38 [Direct Black 38] - Colorante 

DMDM hidantoína [DMDM Hydantoin] 

Etilparabeno [Ethylparaben] 

Eugenol  [Eugenol] 

Ext. D & C Violeta 2 

E133 [FD & C Blue 1] 

E143 [FD & C Verde 3] 

E102 - Tartrazina 

E102 - Tartrazina Lake [FD & C Yellow 5 Aluminum Lake] 

E110 - [FD & C Yellow 6] 

Extracto de Higo [Ficus carica ext.] 

Formaldehído [Formaldehyde] 

Resina de formaldehído [Formaldehyde Resine] 

Solución de formaldehído [Formaline] 

Estearato de glicerilo [Glyceryl Stearate] 

Yodopropinil butilcarbamato [Iodopropynyl Butylcarbamate] 

Ácido úrico [Imidazolidinil urea]

Isobutilparabén [Isobutylparaben] 

Isoparafina [Isoparaffin] 

Alcohol isopropílico (SD-40) [Isopropyl Alcohol] 

Hidroquinona [Hydroquinone] 

Ácido láctico [Lactic acid] 

Lanolina [Lanoline] 

Éter de polietilenglicol de alcohol de laurilo [Laureth-7] 

Acetato de plomo [Lead acetate] 

Lecitina [Lecithin] 

Sulfato de Manganeso [Manganese Sulfate] 

Pirimetamina [Methamine ]

Metacrilato de metilo [Methyl Methacrylate] 

Metilparabeno [Methylparaben] 

Aceite mineral (vaselina líquida) [Liquid petrolatum]

Monoetanolamina (MEA) [Monoethanolamine] 

Nonoxinol [Nonoxynol] 

Octoxynol (10, 11, 13, 40) 

Oxybenceno (Benzofenona-4) [Oxybenzone] 

Padimato O (Octil dimetil PABA / Ester PABA) [Padimate O]  

Ácido Paraaminobenzóico (PABA) [Para Amino Benzonic Acid] 

Parafina (Vaselina) [Parrafinum liquidum] 

PEG-100 estearato [PEG-100 Stearate] 

Vaselina [Petrolatum] 

Fenol [Phenol] 

Fenoxietanol [Phenoxyethanol] 

Ácido pícrico [Picric acid] 

Extracto de Placenta [Placental Extract]

Polietilenglicol (PEG) [Polyethylene Glycol] 

Polietileno Tereftalato [Polyethylene Terephthalate] 

Polisorbato 80 [Polysorbate 80] 

Persulfato de potasio [Potassium Persulfate] 

P-fenilendiamina [P-phenylenediamine] 

Propil Acetato [Propyl Acetate] 

Propilenglicol (PG) [Propylene glycol] 

Propilparabeno [Propylparaben] 

Resorcinol (m-hidroquinona, euresol, 1,3-bencenodiol) [Resorcinol] 

Quaternium -7, 15, 31, 60 [Quaternium] 

Sacarina [Saccharin] 

Sílice [Silica] 

Metabisulfito de sodio [Sodium Metabisulfite] 

Metilparabeno de sodio [Sodium Methylparaben] 

Monofluorofosfato de sodio [Sodium  Monofluorophosphate] 

Sulfato de Sodio Laureth [Sodium Laureth Sulfate] 

Sulfato de Sodio Lauril [Sodium Lauryl Sulfate] 

Talco [Talc] 

Teflon [Teflon] 

Tetrasodio EDTA [Tetrasodium EDTA] 

Timerosal [Thiomersal] 

Ácido tioglicólico [Thioglycolic Acid] 

Tolueno (Metilbenceno) [Toluene, Methylbenzene] 

Triclosan [Triclosan] 

Trietanolamina (TEA) [Triethanolamine] 

Trifenilo [Triphenyl  Phosphate]

Xanteno (AKA106, CI 45100) [Xanthene] 

Compte! 

No tots els productes artesans són naturals. Tampoc no hem de confiar en aquelles botigues dites "ecològiques" perquè alguns dels productes que venen també estan compostos per alguna quantitat (més a menys important) de components químics.

Si no vols anar amb la llista a tot arreu, una de les aplicacions per a smartphone que et poden ajudar a comprovar el nivell de toxicitat del producte en qüestió de manera més rapida és SkinDeep. L'únic inconvenient és que al ser nord-americana, no té incorporada informació de productes espanyols.

Una altra manera de trobar els productes adequats és a través de botigues online. N'hi ha moltes! A mi, però, m'ha cridat l'atenció http://www.vidanaturalia.com/tienda perquè pots llegir la composició del producte abans de comprar-lo i si els ingredients provenen d'agricultura ecològica o estan creats a base d'ingredients orgànics.

Per a saber-ne més:

Silvestre, Elisabet, Vivir sin tóxicos. Cómo ganar bienestar y salud en tu vida cotidianda, RBA Libros: 2014